Los Cinco Sentidos abren sus puertas

Tras incidentes varios, retrasos en las obras, y cambios de lo más variado, El Club Cinco Sentidos abre sus puertas en Bahía de Uvita.

Mario está al cargo de la cocina. Gazpachos, ají de gallina, pargo en su salsa, Pollo Chipotle, patacones, yuca frita, pitas, pasta Pad Thai, ceviche peruano, tortas de papas a la española y muchas cosas más... es decir, cocina mediterráneo tropical, variada y saludable. Nuestras verduras, pollos y huevos provienen de la finca orgánica de Ademar y Maureen, en San Isidro, ¡notará la diferencia!

Charlie al frente de la barra le prepara el fresco del día.. según lo que haya caído del árbol esa mañana. Carambola, papaya, piña, sandía, maracuyá, "agüita de sapo", banano, naranja, limón, fresa... en agua, leche, leche de soja, yogurt... en la variedad está el gusto. Y de esa forma, con gusto, igualmente les ofrece nuestras infusiones, tés y cafés. Café orgánico o natural, tés gourmet o de nuestro jardín... Cafés frappé con helado de vainilla y chocolate... o un batido de Cacao orgánico de la finca IPE. ¡Rétele con su propia combinación!

Nuria se organiza con las actividades artísticas. Talleres de reciclaje, noches temáticas, percusión todos los jueves, el grupo de literatura, bailes del mundo, conciertos en directo, tardes de pinceladas, noches de intercambio cultural, mercadillos de trueque el último domingo de cada mes. Atentos a las programaciones mensuales, porque en ellas está lo que se cuece en los Cinco Sentidos. Este viernes 28 de Octubre, noche española, el 29 conservación de Tortugas y el Domingo Mercadillo de trueque. Adelantamos que en la luna llena de Diciembre los tambores llegarán desde San José de la mano del grupo SEGE los días 10 y 11. Cultura, comida y ritmos de África llegarán a Uvita.

Susana ejerce por fin de bióloga. Organiza encuentros ambientales, para informar y compartir sobre temas ambientales. Fauna, flora, reciclaje, ecología, vida marina, el río Uvita, el Parque Nacional Marino Ballena... E investiga! Está realizando el catálogo de mariposas presentes en su pequeña finca, y les invita a formar parte de la Lepidoescuela. Una forma de educar en cuestiones medioambientales a través de las mariposas. Busca plantas hospederas, flores con mucho néctar, evita las plantas no autóctonas. Apasionada de las aves no duda en prestarte sus binoculares para que observes de cerca los colibríes y las loras, o las iguanas y las ardillas que se trepan a sus árboles. Tampoco pierde ocasión para salir al mar en bote con MAD y charlar sobre cetáceos, arrecifes de coral o aves marinas.

Empezamos en la temporada verde, con las lluvias, en horario reducido. Jueves de 15 a 21.

Viernes y Sábados de 11:30 a 21 y Domingos de 12 a 18 horas. Para Diciembre ampliaremos nuestro horario.

Estamos sólo a 800 metros del PN Marino Ballena. Sólo tiene que llegar al Puente sobre el río Uvita y girar en dirección a la playa...continuar recto 900 metros y ya nos ha encontrado. Entre las cabinas Pequeña Luna y el Hotel Canto de Ballenas, dos lugares donde alojarse si desea quedarse unos días con nosotros. Igualmente recomendamos Cascada Verde Ecolodge, en Uvita, y el Hotel Luz de Luna en Bahía, cada uno en su estilo y con magníficas habitaciones.

Qué dicha que ya podemos abrir las puertas y compartir con todos ustedes nuestra pasión común. Vivir saludablemente en armonía con lo que nos rodea y disfrutar de cada experiencia... ¡con los Cinco Sentidos!

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